چرا کیوسک های خود سفارش به سلاح مخفی رستوران های موفق تبدیل می شوند؟

در صنعتی که حاشیه‌ها، رقابت و نرخ شکست بالایی دارد، کدام صاحب رستوران به دنبال سلاح مخفی نیست که بتواند به مقابله با هر سه کمک کند؟نه، این یک عصای جادویی نیست، اما بسیار نزدیک است.وارد کیوسک خود سفارش‌دهی شوید - سلاح مخفی رستوران‌داران مدرن.

اگر فکر می کنید که این فناوری چه کاری می تواند برای رستوران شما انجام دهد، به دنبال آن نباشید.در اینجا چند مزیتی است که امروزه صاحبان رستوران‌ها از کیوسک‌های سفارش‌دهنده خود بهره می‌برند که بازی را تغییر می‌دهند.

افزایش اندازه چک

یکی از مزایای باشکوه این فناوری مشتری مداری تأثیری است که بر اندازه متوسط ​​چک شما خواهد داشت.

آن تکنیک های پرفروش که در هر جلسه کارکنان موعظه کرده اید؟دیگر آنقدر مهم نیستبا کیوسک خود سفارشی، فروش مجدد به صورت خودکار انجام می شود.

به جای تکیه بر کارکنان خود برای برجسته کردن موارد با حاشیه بالا و موارد اضافی گران قیمت، کیوسک خود سفارش دهنده شما می تواند این کار را برای شما انجام دهد.همه افزونه‌های موجود برای هر آیتم منو را می‌توان به مشتریان نشان داد، و احتمال اضافه کردن مواد افزودنی، کناره‌ها، یا «آن را به صورت ترکیبی» افزایش می‌دهد – که همه اینها اندازه کل چک آنها را افزایش می‌دهد.

وقتی گزارش‌های POS خود را بررسی می‌کنید و تأثیر این افزونه‌های کوچک را بررسی می‌کنید، شگفت‌زده می‌شوید - آن را از Taco Bell بگیرید، که در مقایسه با سفارش‌های دریافت شده توسط برنامه دیجیتال خود، 20 درصد بیشتر درآمد کسب کرده است. توسط صندوقداران انسانی

کاهش زمان انتظار

شما فقط تعداد زیادی کارمند برای یک شیفت معین دارید، و با صرف یک نفر در حین عجله ناهار، این امر اجتناب ناپذیر است که خط شما ایجاد می شود.

یک کیوسک سفارشی به مشتریان شما این امکان را می دهد که سفارش دهند و در اوقات فراغت خود پرداخت کنند و این صف طولانی را در پول نقد شما کاهش می دهد.این راحتی تأثیر مستقیمی بر فروش شما خواهد داشت، زیرا سفارشات بیشتری را سریعتر از همیشه دریافت خواهید کرد.

با توجه به افزایش پرداخت‌های تلفن همراه مانند Apple Pay و Google Wallet، استانداردهای مشتریان شما برای راحتی بالاتر از همیشه است و این به شما بستگی دارد که آن را ارائه دهید.شما می خواهید یک تجربه به یاد ماندنی برای مشتریان خود ایجاد کنید - آیا یک مجموعه 12 نفره با یک پد پین دستی این کار را انجام می دهد؟خیر. آیا لذت آنی از وارد کردن سفارش خود و ضربه زدن به تلفن آنها برای پرداخت خواهد بود؟آره.

با کاهش زمان انتظار، می‌توانید فشاری را از کارکنان خود در زمان‌های اوج مصرف کم کنید، در حالی که به مشتریان خود خدماتی را ارائه می‌دهید که به دوستان خود می‌گویند - این یک برد/برد است!

افزایش دقت سفارش

با انتخاب و ارسال سفارشات توسط مشتریان شما، حاشیه خطای سفارشات به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.یک کیوسک با منوی بصری موهبتی برای کاهش ارتباطات نادرست است – این اطمینان را به مشتریان شما می‌دهد که دقیقاً چه چیزی را سفارش می‌دهند، به این معنی که نمی‌توانند برگردند و بگویند: «این چیزی نیست که من سفارش داده‌ام».

با افزایش دقت سفارش، آشپزخانه شما وقت خود را برای آماده کردن یک کالای نامرتب تلف نخواهد کرد و سرورهای شما مجبور نخواهند شد با شکایات عصبانی مشتری "سفارش اشتباه" روبرو شوند.

با فناوری خود سفارشی، می‌توانید هزینه‌های خالی و تخفیف‌ها را به گذشته تبدیل کنید.

صرفه جویی در پول در کار

با کنترل فرآیند سفارش توسط مشتریان، انعطاف پذیری بیشتری در مورد کارکنان رستوران خواهید داشت.ممکن است بخواهید تعدادی از پرسنل جلوی خانه را به آشپزخانه منتقل کنید تا به هجوم سفارش‌ها کمک کنند، یا کارمندان خود را از دو نفر به یک نفر کاهش دهید.برای یک بار هم که شده می‌توانید در هزینه‌های کار صرفه‌جویی کنید - این را تصور کنید!در حالی که فناوری سلف‌سرویس به شما اجازه می‌دهد تا کارکنان خدمات پیشخوان کمتری داشته باشید، می‌توانید کارکنان بیشتری را برای کمک به حل مشکلات مشتری و ایجاد تجربه بهتر اختصاص دهید.

اگر رستوران خود را با بهبود تجربه مشتری متحول می کنید و – در نهایت – نتیجه نهایی شما مانند فنجان چای شما به نظر می رسد، یک کیوسک سفارشی می تواند مهمات مورد نیاز شما باشد.